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Público-alvo

 
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Capa
[7904][640]LAG

Lage, Jorge Joaquim, 1948-
A castanha : saberes e sabores / Jorge Joaquim Lage. - 3 ª ed. - Valpaços : Câmara Municipal, 2003. - 248 p. : il. ; 23 cm. - Bibliografia, p. 159. - ISBN 972-95873-9-6

Castanhas -- Culinária -- Receitas

CDU 641.5
       634.53

Texto
[16971]3ASOC[394.6]LAG

Lage, Jorge Joaquim, 1948-
Castanea : uma dádiva dos deuses / Jorge Joaquim Lage. - 2ª ed., rev . - [S.l.] : J. Lage, imp. 2006. - 325 p. : il. - Obra oferecida e rubricada pelo autor. - ISBN 972-9060-87-8

Castanheiros -- Portugal / Castanhas -- Portugal / Castanhas -- Feiras -- Portugal / Castanhas -- Festas -- Portugal / Cozinha (Castanhas)

CDU 634.53(469)
       394.6(469)

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