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[7847]
Fonseca, Álvaro Moreira da - O A B C da vinificação pela palavra e pela imagem. 4º ed. Porto : Inst. do Vinho do Porto, 1960. 176 p.
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[34464]
Noguera Pujol, Jose - Viticultura practica. 2.ª ed.. Lerida : Dilagro S. A. Ediciones, 1980. 370 p.
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[34463]
Marro, Marco - Técnicas de viticultura. Lisboa : Ed. Presença, D. L. 1986. 164 p.
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[6975]
Araújo, Henrique Gomes de - Ética, economia e educação : ensaios sobre o vinho do Porto. Porto : Fundação Eng. António de Almeida, 1998. 179 p.. ISBN 972-8386-15-x
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[10197]
Pereira , Ana Duarte Baptista - A vinha e o vinho de Carcavelos : contributos para o seu estudo. Cascais : Câmara Municipal de Cascais, 2007. 199 p.. ISBN 978-972-637-175-5
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[7815]
Liddell, Alex ; Price, Janet - Douro : as quintas do vinho do Porto. Lisboa : Quetzal Editores, 1992. 245 p.. ISBN 972-564-123-X
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[7821]
Bravo, Pedro Nuncio - Viticultura moderna. 4.ª ed.. Coimbra : Almedina, 1974. 463, [1] p.
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[7819]
Galhano, Amândio  - Le vinho verde : une région délimitée. Une appellation d' origine. Porto : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, 1986. 94 p.
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[7822]
Pato, Octávio - O vinho : métodos modernos de fabrico, tratamento e conservação. 4.ª ed.. Lisboa : Livr. Clássica Editora, 1973. 433, 2 p.
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[7828]
Navarre, Colette - Enologia : técnicas de produção do vinho. Mem Martins : Europa-América, 1997. 308, [2] p.. ISBN 972-1-04297-8
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