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O livro da não-cozinheira
Por Margarida Sarda
Lisboa : Contexto, 1992
(Contexto ; 13)
Texto
Capa
História da alimentação
Por sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari
Lisboa : Terramar, 1998-
Texto
Capa
A alimentação em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros
Por Carlos Veloso
Coimbra : Minerva, 1992
(Minerva história ; 9)
Texto
Capa
Culinária portuguesa
Por António Maria de Oliveira Bello
Lisboa : Assírio & Alvim, 1994
(Coração, cabeça e estômago ; 1)
Texto
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