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Título:
A dessacralização do pão : políticas de abastecimento no antigo regime : do Concelho ao Estado Iluminista
Autor:
Ferreira, Jaime Alberto do Couto, 1944-
Formato:
Texto
Edição:
1ª ed
Publicação:
Porto :
Campo das Letras
,
1995
Descrição física:
270 p. ; 24 cm
Coleção:
Fora de colecção
; 7
ISBN:
972-8146-56-6
Notas:
Fundação Calouste Gulbenkian
Bibliografia, p. 241-270
Assunto:
Cereais -- Abastecimento -- Política -- História -- Portugal -- Séc. 19-20
Cota:
[631]FER
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