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Título:Enologia : técnicas de produção do vinho 
Autor: Navarre, Colette
Outros autores: Ripado, Mário F. Bento (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:Mem Martins : Europa-América, 1997
Descrição física:308, [2] p. : il. ; 23 cm
Coleção:Euroagro ; 49
ISBN:972-1-04297-8
Notas:Fundação Calouste Gulbenkian
Assunto: Vinicultura
Produção
Cota:[631]NAV